Spiedini di gamberi

5,0/5
1 recensioni
Lascia il primo commento!
Spiedini di gamberi

Spiedini di gamberi con alloro natalizi

Ingredienti

4 porzioni

Gamberoni
12
Maionese
200 g
Cetriolini
4
Capperi
1 cucchiaio
Alloro
A piacere
Basilico
1 ciuffo
Olio EVO
2 cucchiai

Preparazione : spiedini di gamberi

Preparazione: 10 min | Cottura: 20 min | Tempo totale 30 min
  1. Prepara la salsa tritando  4 cetriolini e un po' di capperi sott'aceto, aggiungendo una foglia di basilico. Aggiungi un cucchiaio di senape e  200 g di maionese.
  2. Sguscia 12 gamberoni lasciando soltanto la coda.
  3. Infilzali su 4 spiedini alternati a foglie di alloro, aggiungi sale e pepe e ungili di olio. Falli cuocere 1-2 minuti per parte su una griglia calda e servili con la salsa preparata.
  4. Gusta i tuoi spiedini di gamberi per un antipastino o contorno.

 

Autore: Federica

Lascia un commento

La vostra nota