Spaghetti prezzemolo e basilico
5,0/5
Uno dei piatti più comuni in Italia, gli spaghetti, uniti a pochi semplici ingredienti: il risultato è un primo piatto semplice ma dal gusto straordinario.
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25 min
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Primi piatti
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Italiana
Ingredienti
Preparazione : spaghetti prezzemolo e basilico
Preparazione:
10 min
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Cottura:
15 min
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Tempo totale
25 min
- Metti l'acqua a bollire per gli spaghetti.
- Taglia i pomodori in piccoli pezzi e mettili a cuocere con un filo d'olio in una padella capiente a fuoco lento per 10 minuti.
- Aggiungi parte del prezzemolo tritato, 5 foglie di basilico, l'aglio e un pizzico di peperoncino e cuoci per altri 5 minuti.
- Regola di sale secondo tuo gusto.
- Nel frattempo fai cuocere gli spaghetti. Scolali al dente e versali nella padella.
- A fiamma viva aggiungi la mozzarella tagliata a pezzetti e falla sciogliere mescolando bene.
- Quando pronti, spegni il fuoco, cospargi con il prezzemolo rimasto, unisci le altre foglie di basilico e mescola di nuovo.
- Servi ora in tavola i tuoi deliziosi spaghetti prezzemolo e basilico come primo piatto.
Autore: Besjan
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