Spaghetti con scalogno e prosciutto

Name: Spaghetti con scalogno e prosciutto
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Total time: 45 min
Yield: 4 parts
Cuisine: italiana
Ingredients: 250 g Spaghetti all'uovo; 100 g Panna fresca; 50 g Prosciutto crudo; 4 Scalogno; 1 pizzico Peperoncino; 2 cucchiai Brodo vegetale; un ciuffo Prezzemolo; una noce Burro; a piacere Sale; un pizzico Pepe

5,0/5

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Spaghetti con scalogno e prosciutto, facili e veloci!

45 min
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Primi piatti
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italiana

Ingredienti

Preparazione : spaghetti con scalogno e prosciutto

Preparazione: 30 min | Cottura: 15 min | Tempo totale 45 min

Fai cuocere gli scalogni tagliati a rondelle in padella con una noce di burro, unisci la panna, il brodo vegetale, il peperoncino, e fai cuocere per 5 minuti.
Cuoci la pasta in abbondante acqua bollente salata e nel frattempo fai rosolare in una padella il prosciutto tagliato a listarelle.
Trasferisci la pasta nella padella con la salsa di scalogni, unisci il prosciutto, pepe e prezzemolo e mescola.
Servi i tuoi spaghetti con scalogno e prosciutto come primo piatto.

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