Spaghetti al gorgonzola e pepe

Name: Spaghetti al gorgonzola e pepe
Prep time: 10 min
Cook time: 7 min
Total time: 17 min
Yield: 10 parts
Cuisine: mediterranea
Ingredients: 150 g Spaghetti; 100 g Gorgonzola; 20 g Burro; 2 cucchiai Parmigiano; 1 cucchiaio Sale grosso; 1 cucchiaino Pepe

5,0/5

1 recensioni

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Un primo piatto molto saporito.

17 min
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Primi piatti
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mediterranea

Ingredienti

Preparazione : spaghetti al gorgonzola e pepe

Preparazione: 10 min | Cottura: 7 min | Tempo totale 17 min

Riempi una pentola con 1 litro d'acqua e falla bollire con il sale grosso.
Nel frattempo taglia il gorgonzola a cubetti e grattugia il parmigiano.
Quando l'acqua bolle fai cuocere gli spaghetti e scolali al dente.
Appena scolati recupera la pentola ancora calda e metti il burro e il gorgonzola, falli sciogliere, versa gli spaghetti e scalda tutto sul fornello per qualche minuto.
Spegni il fuoco e unisci il parmigiano e il pepe.
Mescola bene e servi gli spaghetti al gorgonzola e pepe ben caldi.

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