Spaghetti agri

5,0/5
1 recensioni
Lascia il primo commento!
Spaghetti agri

Un primo piatto insolito e poco conosciuto, ma molto nutriente.

Ingredienti

4 porzioni

Spaghetti
400 g
Limoni grandi non trattati
3
Burro
50 g
Panna
100 g
Formaggio grana
a piacere
Sale
a piacere

Preparazione : spaghetti agri

Preparazione: 5 min | Cottura: 15 min | Tempo totale 20 min
  1. In una terrina amalgama bene la panna, il burro e la scorza dei limoni grattugiata, fino ad ottenere una crema liscia.
  2. Cuoci gli spaghetti in abbondante acqua salata e condiscili con la salsa preparata.
  3. Spolverizza di formaggio e servi gli spaghetti agri caldissimi.

 

Autore: Francesca S

Lascia un commento

La vostra nota