Sorbetto al limone
5,0/5
Un dolce freschissimo ideale per tutte le giornate afose, dissetante, la giusta conclusione di un pasto abbondante ma che non vogliamo che finisca.
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35 min
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Dolci
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Italiana
Ingredienti
Utensili
Preparazione : sorbetto al limone
Preparazione:
15 min
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Cottura:
20 min
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Tempo totale
35 min
- In una casseruola metti 2 bicchieri d'acqua e lo zucchero e fai bollire circa 20 minuti.
- Unisci quindi il succo di limone e fai raffreddare il tutto.
- Monta gli albumi a neve ferma e incorporali al resto.
- Versa tutto in uno stampo e mettilo in freezer rimestando per i primi 60 minuti, ogni quarto d'ora.
- Al momento di servire dai una mescolata vigorosa affinché il composto risulti cremoso.
- Distribuisci in coppette e servi il tuo fresco sorbetto al limone per tutti quanti.
Autore: Besjan
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