Smoothie cheesecake
5/5
Lo smoothie cheesecake è una merenda composta da strati di purea di frutta alteranti a strati di una vellutata crema di ricotta.
Ingredienti
Preparazione : smoothie cheesecake
Preparazione:
10 min
|
Cottura:
1 min
|
Tempo totale
11 min
- Lava le pesche, sbucciale e tagliale a pezzi; trasferiscile nel mixer e frullale.
- Lava le fragole e tagliale a pezzetti; trasferiscile nel mixer e frullale.
- Versa in una ciotola la ricotta, aggiungi la panna fresca e lo zucchero a velo e frulla tutto con delle fruste fino ad ottenere una crema omogenea.
- Prendi due bicchieri da 70 cl e ripeti lo stesso procedimento per entrambi: versa un primo strato di crema, ricopri con un po’ di pure di fragola, ricopri con un altro stato di crema e poi con un altro stato di pure di pesca e ripeti il procedimento fino a riempire il bicchiere.
- Aggiungi una cannuccia e servi il tuo smoothie cheesecake per merenda.
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