Sformato di riso dolce

Name: Sformato di riso dolce
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4 parts
Cuisine: Mediterranea
Ingredients: 110 g Riso; 75 dl Latte; 50 g Zucchero; 40 g Uvetta; 40 g Pinoli; 1 pizzico Canella in polvere; 1 bustina Vaniglina; 2 Chiodi di garofano; un pizzico Sale; q.b. Burro

5,0/5

1 recensioni

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Un dessert particolare che ti colpirà per il suo gusto semplice e delicato.

30 min
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Dolci
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Mediterranea

Ingredienti

Preparazione : sformato di riso dolce

Preparazione: 10 min | Cottura: 20 min | Tempo totale 30 min

Metti il latte nella casseruola, portalo ad ebollizione aggiungi il riso e sala.
Unisci la vaniglia, i chiodi di garofano e mescola con cura.
Dopo 5 minuti aggiungi lo zucchero, l'uvetta e i pinoli. Mescola in continuazione per evitare che il composto si attacchi e cuocilo per 15 minuti.
Togli dal fuoco, imburra lo stampo e versaci il composto.
Lascialo raffreddare e poi rovescia lo stampo in un piatto da portata, spennellalo con la cannella e servilo.

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