Sformato di riso

Name: Sformato di riso
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 3 parts
Cuisine: italiana
Ingredients: 250 g Riso; 100 cl Latte; 50 g Parmigiano grattugiato; 30 g Burro; 4 Uova; 300 g Pollo; 100 g Pomodori pelati; A piacere Olio EVO; Un pizzico Sale

5/5

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Sformato di riso e pollo al forno, adatto a tutti!

40 min
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Primi piatti | Piatti Unici
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italiana

Ingredienti

Preparazione : sformato di riso

Preparazione: 15 min | Cottura: 25 min | Tempo totale 40 min

Cuoci il riso nel latte, scolalo e amalgamalo con il burro, il formaggio e le uova sbattute.
Versalo in uno stampo a ciambella imburrato. Cuoci lo sformato a bagnomaria per circa 20 minuti.
Prepara in una casseruola il sugo con i pomodori pelati e il pollo fatto a pezzetti. Condiscilo con sale a piacere e un filo d'olio.
Metti al centro dello sformato il sugo preparato.
Servi il tuo sformato di riso per pranzo o cena.

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