Preparazione:
15 min
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Cottura:
30 min
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Tempo totale
45 min
- Schiaccia le patate lesse e aggiungici le uova, le zucchine e il parmigiano reggiano e mescola
- Aggiusta di sale e pepe a piacere e versa il composto in una teglia spolverando con un pò di pan grattato e di parmigiano grattugiato
- Cuoci in forno a 180 gradi per 30 minuti e poi servi lo sformato di patate e zucchine tiepido.