Seppie fritte

Name: Seppie fritte
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4 parts
Cuisine: Mediterranea
Ingredients: 1 kg Seppie; 60 g Farina; 20 g Pangrattato; 400 ml Olio extravergine di oliva; un pizzico Sale

5/5

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Seppie infarinate fritte, per un antipasto veloce per iniziare pranzi a base di pesce

20 min
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Antipasti
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Mediterranea

Ingredienti

Preparazione : seppie fritte

Preparazione: 10 min | Cottura: 10 min | Tempo totale 20 min

Inizia la preparazione lavando , pulendo e tagliando ad anelli le seppie, poi asciugale con uno scottex
In una ciotola mescola la farina e il pangrattato e trasferisci le seppie infarinandole da tutti i lati
Poni le seppie in una pentola con olio bollente e friggile per 5 minuti
Sala le seppie fritte e servile calde e croccanti.

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