Scaloppine di pesce spada con marsala
5,0/5
Un piatto di pesce semplice e velocissimo da preparare, ma dal gusto inconfondibile, che vi farà fare un figurone con gli ospiti.
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15 min
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Secondi
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Italiana
Ingredienti
Preparazione : scaloppine di pesce spada con marsala
Preparazione:
5 min
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Cottura:
10 min
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Tempo totale
15 min
- Prendi le fette di pesce spada e infarinale per bene
- In un tegame versa dell'olio extravergine di oliva e accendi il fuoco a fiamma media
- Ora nell'olio caldo metti a rosolare le fette infarinate del pesce
- Aggiungi l'uvetta e il marsala e regola di sale e pepe
- Cuoci a fiamma viva finché il liquido non diventa una salsina cremosa
- Servi subito le tue deliziose scaloppine di pesce spada con marsala.
Autore: Besjan
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