Sarde al forno

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Sarde al forno

Le sarde al forno sono un secondo piatto a base di pesce, facile da cucinare.

Ingredienti

4 porzioni

Sarde
20
Cipollotto
1
Aglio
1
Prezzemolo tritato
1 cucchiaio
Olio extra vergine di oliva
2 cucchiai
Sale
un pizzico
Pepe
un pizzico

Preparazione : sarde al forno

Preparazione: 10 min | Cottura: 15 min | Tempo totale 25 min
  1. Inizia la preparazione aprendo le sarde. Togli la lisca centrale, lavale e asciugale bene
  2. Condisci le sarde con il sale e mettile su una teglia da forno ricoperta con carta da forno
  3. A parte trita l'aglio e il cipollotto e soffriggili in padella con un cucchiaio di olio
  4. Versa il soffritto sopra le sarde. Aggiungi qualche goccia di olio e  il prezzemolo tritato
  5. Inforna a 180°C per 15 minuti
  6. Sforna e servi le sarde al forno calde.

Autore: Anna

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