Salmone al cartoccio

Name: Salmone al cartoccio
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4 parts
Cuisine: Italiana
Ingredients: 4 tranci Salmone; 400 g Pomodorini; 200 g Olive; 5 foglie Basilico; 1 pizzico Peperoncino in polvere; 1 spicchio Aglio; 3 cucchiai Olio di oliva extravergine; per condire Sale

5/5

1 recensioni

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Un piatto di pesce tanto semplice quanto prelibato. Il salmone al cartoccio è ricco di gusto per tutti i palati.

45 min
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Secondi
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Italiana

Ingredienti

Preparazione : salmone al cartoccio

Preparazione: 15 min | Cottura: 30 min | Tempo totale 45 min

Accendi il forno e lascialo a 180° finché si scalda
Prendi una teglia e mettici sopra un foglio di alluminio grande come la teglia intera, quindi poni i tranci di salmone al centro, uno vicino all'altro
Aggiungi i pomodorini tagliati a pezzi, le olive, lo spicchio d'aglio tagliato a metà, e il basilico
Spolvera di peperoncino e versa dell'olio extravergine di oliva
Chiudi l'alluminio partendo dai lati e sigilla bene il cartoccio e inforna per circa 20 minuti
Servi il tuo salmone al cartoccio ben caldo in tavola.

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