Rosa di mele

Name: Rosa di mele
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 60 min
Yield: 12 parts
Cuisine: Italiana
Ingredients: quanto basta Burro; 460 g Pasta sfoglia; 2 Mele; quanto basta Zucchero di canna; quanto basta Zucchero a velo; 100 g Confettura di mela

5,0/5

1 recensioni

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Un dolcetto alle mele particolare e molto grazioso da vedere.

60 min
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Dolci
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Italiana

Ingredienti

Preparazione : rosa di mele

Preparazione: 15 min | Cottura: 45 min | Tempo totale 60 min

Taglia le mele a fettine sottili e falle bollire per 1 minuto.
Prendi uno stampo per muffin imburralo e versaci sopra dello zucchero di canna.
Taglia la pasta sfoglia a strisce e spennella con la confettura di mela.
Posiziona le mele sulle strisce di pasta sfoglia, partendo circa da metà sovrapponendole e mettendole vicine, facendole fuoriuscire leggermente dalla striscia di pasta.
Piega l'altra metà di pasta sfoglia sulle fettine di mela e arrotolala su sè stessa, fino a formare la rosa.
Metti ogni rosa di mela dentro allo stampino, spolvera con lo zucchero a velo ed inforna per 45 minuti a 170°C.
Servi le rose di mele come dessert.

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