Riso salmone e spinaci

Name: Riso salmone e spinaci
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 4 parts
Cuisine: Italiana
Ingredients: 320 g Riso; 200 g Spinaci surgelati; 200 g Salmone affumicato; 1 cucchiaino Brodo granulare vegetale; 20 g Burro; 100 ml Panna; per condire Sale; per condire Pepe

5/5

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Un primo piatto dal gusto fresco ma deciso allo stesso tempo, sano come la dieta mediterranea insegna.

40 min
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Primi piatti
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Italiana

Ingredienti

Preparazione : riso salmone e spinaci

Preparazione: 10 min | Cottura: 30 min | Tempo totale 40 min

Taglia il salmone a strisce e mettilo a rosolare nella padella con il burro già sciolto
Versa gli spinaci surgelati e quando si saranno divisi, sminuzzali direttamente in padella
Spolvera di brodo granulare e lascia cuocere gli spinaci
In acqua bollente cuocere riso e quando sta per terminare la cottura spegnere il fuoco
Versa ora il riso in padella e completare la cottura assieme al condimento
Regola di sale e pepe e versa la panna poco prima di spegnere il fuoco
Servi il tuo riso con salmone e spinaci caldo in tavola.