Riso e patate

Name: Riso e patate
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 50 min
Yield: 2 parts
Cuisine: med
Ingredients: 100 g Riso; 2 medie Patate; 10 g Burro; 2 cucchiai Parmigiano; 1 cucchiaio Sale grosso

5/5

1 recensioni

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Un primo leggero e facilmente digeribile.

50 min
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Primi piatti
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med

Ingredienti

Preparazione : riso e patate

Preparazione: 25 min | Cottura: 25 min | Tempo totale 50 min

Pela le patate, tagliale a cubetti e lavale.
Prendi una pentola con 750 dl di acqua fredda, metti un cucchiaio di sale grosso, le patate e fai cuocere per 10 minuti.
Versa il riso nella pentola in cottura e lascia cuocere il tutto per altri 15 minuti.
Trascorsi i 15 minuti spegni il fornello, unisci il burro e il parmigiano, e amalgama il tutto.
Servi il riso e patate ben caldo.

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