Riso con pollo al curry

Name: Riso con pollo al curry
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4 parts
Cuisine: Orientale
Ingredients: 600 g Petto di pollo; 1 Cipolla; 350 g Panna liquida; 4 cucchiaini Curry in polvere; 3 bicchieri Riso Basmati; per condire Olio extravergine di oliva; per condire Sale

5/5

1 recensioni

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Il pollo al curry è un piatto unico perfetto per chi ama i sapori forti e speziati.

30 min
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Piatti Unici
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Orientale

Ingredienti

Preparazione : riso con pollo al curry

Preparazione: 15 min | Cottura: 15 min | Tempo totale 30 min

Affetta la cipolla e mettila in un tegame con 3 cucchiai di olio.
Taglia il petto di pollo a cubetti e mettili nel tegame a rosolare con la cipolla.
Falli cuocere bene, dentro e fuori, e cospargili di curry, in modo che tutto il pollo si colori di giallo.
Aggiungi ora la panna, mescola e cuoci per 5 minuti. La salsa deve rimanere bella liquida.
Regola di sale e in contemporanea cuoci il riso in acqua bollente salata.
Scola il riso leggermente al dente e disponilo nei piatti.
Sopra il riso, versa i dadini di pollo.
Ora che è pronto puoi servire in tavola il tuo delizioso riso con pollo al curry per tutti gli ospiti.