Insalata di riso con tonno, pomodorini e olive
5,0/5
Un primo piatto o piatto unico gustosissimo, ottimo per la stagione calda ma perfetto anche tiepido.
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25 min
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Primi piatti
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Piatti Unici
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Mediterranea
Ingredienti
Preparazione : insalata di riso con tonno, pomodorini e olive
Preparazione:
10 min
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Cottura:
15 min
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Tempo totale
25 min
- Trita i pomodori, salali e condiscili con un filo d'olio.
- Trita insieme il tonno e le acciughe.
- Lava accuratamente le foglie di basilico. Taglia le olive nere a rondelle.
- Cuoci il riso al dente, scolalo bene e versalo direttamente nei singoli piatti.
- Metti al centro di ogni porzione qualche cucchiaio di pomodoro, un po' di tonno e acciughe, le olive nere, una cucchiaiata d'olio a crudo e alcune foglioline di basilico.
- Servi l'insalata di riso con tonno, pomodorini e olive come piatto unico.
Autore: Francesca S
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