Fettine di ricotta al forno

Name: Fettine di ricotta al forno
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 4 parts
Cuisine: Mediterranea
Ingredients: 600 g Ricotta fresca; 2 cucchiai Olio di oliva; a piacere Sale; a piacere Pepe

1/5

1 recensioni

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La ricotta al forno può essere servita come secondo piatto oppure come piatto unico, magari accompagnato da una buona insalata di stagione e da golose bruschette condite!

20 min
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Piatti Unici | Secondi | Contorni
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Mediterranea

Ingredienti

Preparazione : fettine di ricotta al forno

Preparazione: 5 min | Cottura: 15 min | Tempo totale 20 min

Per prima cosa fai sgocciolare la ricotta tagliandole a fette spesse.
Versa un cucchiaio di olio di oliva in una teglia rivestita con carta da forno. Adagia sulla teglia le fette di ricotta con un pizzico di sale e pepe.
Fai cuocere la ricotta in forno ventilato a 180C per 20 minuti, fin quando non si sarà creata una crosta in superficie.
Servi la tua ricotta al forno bella calda, con qualche verdura di contorno.

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