Preparazione:
5 min
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Cottura:
5 min
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Tempo totale
10 min
- Lava il radicchio, taglialo a metà e poi in 12 spicchi.
- Grigliarli su una griglia ben calda per 2 minuti per lato.
- Disponi il radicchio su un piatto e condiscilo con un emulsione di sale, limone, olio e pepe.
- Servi il radicchio grigliato.