Radicchio alla piastra

Name: Radicchio alla piastra
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 4 parts
Cuisine: Italiana
Ingredients: 2 Radicchio; un pizzico Sale; un pizzico Pepe

3/5

2 recensioni

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Il radicchio alla piastra è un classico contorno autunnale italiano. Ricetta facile per servire un piatto caldo e colorato.

15 min
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Contorni | Cucina vegetariana/vegana
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Italiana

Ingredienti

Preparazione : radicchio alla piastra

Preparazione: 5 min | Cottura: 10 min | Tempo totale 15 min

Inizia a lavare e asciugare bene il radicchio.
Taglia il radicchio in quattro parti per il lato lungo.
Metti il radicchio sulla piastra calda con un filo d'olio di oliva.
Rosola le verdure da entrambi i lati per qualche minuto.
Aggiungi sale, pepe e prezzemolo a piacere.
Servi il radicchio grigliato alla piastra come accompagnamento caldo per i tuoi piatti.

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