Quadrotti alle albicocche

Name: Quadrotti alle albicocche
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 8 parts
Cuisine: Italiana
Ingredients: 6 Albicocche mature; 100 g Zucchero; 100 g Farina; 90 ml Olio di semi; 1 Uova; 1/2 cucchiaino Lievito per dolci; buccia grattugiata Limone bio; Fiori di lavanda; Zucchero di canna

5,0/5

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Ricetta facile di quadrotti alle albicocche. Un dolce con la frutta di stagione molto buono e veloce da fare in casa.

40 min
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Dolci
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Italiana

Ingredienti

8 porzioni

Albicocche mature

Zucchero

100 g

Farina

100 g

Olio di semi

90 ml

Uova

Lievito per dolci

0,5 cucchiaino

Limone bio

buccia grattugiata

Fiori di lavanda

Zucchero di canna

Preparazione : quadrotti alle albicocche

Preparazione: 20 min | Cottura: 20 min | Tempo totale 40 min

Lava e taglia a metà le albicocche.
Monta le uova con lo zucchero. Poi aggingi l'olio, la farina setacciata con il lievito e la buccia grattugiata di un limone.
Versa l'impasto su una teglia rettangolare rivestita da carta forno.
Disponi le albicocche con la parte tagliata verso l'alto e cospargi con zucchero di canna.
Inforna con forno ventilato a 180°C per circa 20 minuti. Sforna e lascia raffreddare. Spolverizza con zucchero a velo e servi i quadrotti alle albicocche.

Autore: Serena

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