Polpo al pomodoro

Name: Polpo al pomodoro
Prep time: 20 min
Cook time: 2 h 30 min
Total time: 2 h 50 min
Yield: 5 parts
Cuisine: italiana
Ingredients: 1 kg Polpo; 500 g Pomodori pelati; 16 Olive verdi snocciolate; Un mazzetto Prezzemolo; A piacere Olio EVO; Un pizzico Pepe; 1 Aglio

5,0/5

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Popo al pomodoro, gustoso e saporito

170 min
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Secondi
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italiana

Ingredienti

Preparazione : polpo al pomodoro

Preparazione: 20 min | Cottura: 150 min | Tempo totale 170 min

Pulisci il polipo e sistemalo in una casseruola, aggiungi sale, pepe e un filo d'olio.
Unisci i pelati e le olive. Chiudi la casseruola e cuoci, senza mai aprire, per 2 ore e 30 minuti.
Sistema il polipo in un piatto con il suo sugo, spolveralo con un trito di aglio e prezzemolo.
Servi il tuo polpo al pomodoro per pranzo o cena.

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