Polpette di lenticchie con passata di pomodoro
5,0/5
Ricetta facile di polpette di lenticchie con passata di pomodoro. Un piatto con legumi cotti veloce da preparare.
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45 min
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Piatti Unici
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Cucina vegetariana/vegana
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Italiana
Ingredienti
Preparazione : polpette di lenticchie con passata di pomodoro
Preparazione:
15 min
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Cottura:
30 min
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Tempo totale
45 min
- Sgocciola le lenticchie e frullale in un tritatutto assieme all'olio. Poi mescola in una ciotola con il lievito, l'aglio in polvere, il basilico fresco e il sale.
- Mescola ed aggiungi poco alla volta il pangrattato.
- Forma delle polpette con le mani e falle riposare almeno 30 minuti in frigo affinchè diventino più compatte.
- Versa l'olio su padella antiaderente, basilico e aglio. Aggiungi la passata di pomodoro e le polpette.
- Impiatta e servi le polpette di lenticchie con passata di pomodoro.
Autore: Serena
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