Polpette di carne senza uova

Name: Polpette di carne senza uova
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 4 parts
Cuisine: Italiana
Ingredients: 500 g Carne macinata mista; 140 g Pane; 200 ml Latte; 50 g Grana Padano grattugiato; 1 ciuffo Prezzemolo; Olio extravergine d'oliva; Sale e pepe

5,0/5

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Ricetta facile di polpette di carne senza uova. Un secondo piatto di carne molto sfizioso e veloce da preparare.

35 min
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Secondi
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Italiana

Ingredienti

Preparazione : polpette di carne senza uova

Preparazione: 20 min | Cottura: 15 min | Tempo totale 35 min

Bagna il pane spezzettato nel latte. Mescola e lascialo ammorbidire.
Versa la carne macinata in una ciotola. Unisci il sale, il grana padano grattugiato, il prezzemolo tritato ed infine il pane leggermente strizzato.
Con le mani preleva una pallina di composto e forma delle polpette.
Cuoci con un filo di olio in padella le polpette di carne senza uova.

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