Polpette di carne con semi di finocchio

Name: Polpette di carne con semi di finocchio
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 50 min
Yield: 6 parts
Cuisine: Italiana
Ingredients: 500 g Macinato di maiale; 1 Cipolla; 3 cucchiai Parmigiano grattugiato; 1 cucchiaino Semi di finocchio; a piacere Olio di oliva; a piacere Peperoncino; a piacere Sale e pepe

5/5

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Le classiche polpette di carne di maiale ma con un tocco in più...

50 min
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Piatti Unici | Secondi
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Italiana

Ingredienti

Preparazione : polpette di carne con semi di finocchio

Preparazione: 10 min | Cottura: 40 min | Tempo totale 50 min

Taglia finemente la cipolla. In una pentola fai scaldare l'olio e fai soffriggere la cipolla per 10 minuti a fuoco basso.
Aggiungi i semi di finocchio e un po' di peperoncino, poi lascia cuocere per 2 minuti.
Versa il preparato in una ciotola e aggiungi il macinato di carne di maiale, il Parmigiano, il sale e il pepe. Mescola bene.
Forma delle polpette con le mani. Versa dell'olio in un pentola e lascia cuocere le polpette facendole rotolare nella padella fino a quando saranno dorate.
Ripeti il procedimento fino a che non hai cotto tutte le polpette.
Ecco che ora potrai servire le tue polpettine di carne con semi di finocchio.

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