Polpette di alici

Name: Polpette di alici
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4 parts
Cuisine: italiana
Ingredients: 200 g Alici fresche; 50 g Formaggio grattugiato; 2 cucchiai Pan grattato; 50 g Farina; 3 Uova; 1 mazzetto Origano; A piacere Olio di semi

5,0/5

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Polpette di alici veloci e gustose

20 min
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Secondi | Antipasti
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italiana

Ingredienti

4 porzioni

Alici fresche

200 g

Formaggio grattugiato

50 g

Pan grattato

2 cucchiai

Farina

50 g

Uova

Origano

1 mazzetto

Olio di semi

A piacere

Preparazione : polpette di alici

Preparazione: 10 min | Cottura: 10 min | Tempo totale 20 min

Tagli le alici in modo molti fine e amalgamale in un contenitore con farina, uova, formaggio, origano e pangrattato. Aggiusta di sale e pepe e forma delle polpette.
Friggi le polpette in una padella con olio bollente fino a doratura. Falle poi asciugare su carta assorbente.
Servi calde le tue polpette di alici per pranzo o cena.

Autore: Federica

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