Pollo fritto al lime

Name: Pollo fritto al lime
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 4 parts
Cuisine: Americana
Ingredients: 600 g Petti di pollo; 2 Lime; 2 Uova; 100 g Pane grattato; un pizzico Sale; un pizzico Pepe

5/5

1 recensioni

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Il pollo fritto al lime è un secondo piatto di carne fragrante e gustoso da accompagnare con diverse salse. Ricetta classica della cucina americana che piace a tutti.

30 min
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Secondi
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Americana

Ingredienti

Preparazione : pollo fritto al lime

Preparazione: 20 min | Cottura: 10 min | Tempo totale 30 min

Taglia a pezzi i petti di pollo e falli marinare nel succo di lime, sale e pepe, per 10 minuti.
Scola i bocconcini di pollo dalla marinatura e passali prima in uova sbattute e poi nel pangrattato.
Scalda abbondante olio in una padella e immergi i pezzi impanati. Friggili a fiamma viva, rigirandoli nell'olio fino a dorarli.
Togli il pollo fritto dalla padella e ponilo su carta assorbente per rimuovere l'olio in eccesso.
Servi i bocconcini di pollo fritto al lime ben caldi.

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