Pollo con carote e mandorle

Name: Pollo con carote e mandorle
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4 parts
Cuisine: Cinese
Ingredients: 4 Petti di pollo; 50 g Mandorle; 2 Carote medie; 2 cucchiai Salsa di soia; 1 cucchiaio Farina; 2 cucchiai Olio extravergine d'oliva

5/5

1 recensioni

Lascia il primo commento!

Ricetta facile di pollo con carote e mandorle. Un secondo piatto di carne con frutta secca molto buono e gustoso.

25 min
●
Secondi
●
Cinese

Ingredienti

Preparazione : pollo con carote e mandorle

Preparazione: 10 min | Cottura: 15 min | Tempo totale 25 min

Taglia i petti di pollo a pezzi regolari. Pela le carote e tagliale a listarelle.
Sciogli la farina in poca acqua per evitare di formare grumi.
In un tegame scalda l’olio, aggiungi il pollo e le carote e rosola a fiamma vivace.
Aggiungi le mandorle e mescola per qualche minuto. Poi unisci la salsa di soia, un bicchiere d’acqua e la farina precedentemente sciolta.
Amalgama e lascia cuocere a fuoco moderato fino a riduzione del liquido.
Servi ben caldo il pollo con carote e mandorle, irrorando con il fondo di cottura.

Lascia un commento