Pollo alle mandorle

Name: Pollo alle mandorle
Prep time: 40 min
Cook time: 10 min
Total time: 50 min
Yield: 4 parts
Cuisine: Orientale
Ingredients: 300 g Petto di pollo; 1 dl Salsa di soia; 1 cucchiaino Amido di mais; 1 cucchiaino Zenzero in polvere; 1 Carota; 1 Porro; 1 Peperone verde

5/5

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Il pollo alle mandorle è un piatto tipico della cucina orientale. Un piatto unico da servire con riso al vapore o alla cantonese.

50 min
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Secondi
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Orientale

Ingredienti

Preparazione : pollo alle mandorle

Preparazione: 40 min | Cottura: 10 min | Tempo totale 50 min

Inizia la preparazione marinando i petti di pollo con la salsa di soia, l'amido di mais e lo zenzero per 30 minuti
Taglia a listarelle la carota, il peperone e il porro
Rosola il pollo scolato in 2 cucchiai di olio e poi unisci le verdure e la marinata
Cucina il tutto per 10 minuti mescolando di tanto in tanto
Infine unisci le mandorle tostate
Servi il pollo alle mandorle ben caldo, accompagnato da riso al vapore o alla cantonese.

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