Poke cake arancia e cioccolato

Name: Poke cake arancia e cioccolato
Prep time: 6 min
Cook time: 40 min
Total time: 46 min
Yield: 6 parts
Cuisine: Mediterranea
Ingredients: 4 Uova; 200 g Zucchero; 100 ml Olio di semi di girasole; 2 bicchieri Succo d’arancia; a piacere Scorza d’arancia; 200 g Farina 00; 1 bustina Lievito per dolci; 500 ml Panna fresca liquida; 200 g Cioccolato fondente

5/5

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La poke cake è un dessert prelibato dal gusto intenso e deciso

46 min
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Dolci
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Mediterranea

Ingredienti

Preparazione : poke cake arancia e cioccolato

Preparazione: 6 min | Cottura: 40 min | Tempo totale 46 min

Prendi una ciotola, rompi le uova e aggiungi lo zucchero. Con una frusta mescola energicamente. Aggiungi successivamente l'olio e il succo di arancia, la scorza d’arancia grattugiata, farina, lievito e continua a mescolare.
Versa l’impasto in una teglia precedentemente imburrata e metti in forno a 180°C per 40 minuti. Lascia raffreddare.
Prepara ora la crema: prendi un pentolino e porta a bollore 250ml di panna aggiungi del cioccolato a pezzi e fallo sciogliere completamente. Lascia raffreddare per alcuni minuti e poi versa la farcia su tutta la torta fino a coprirla.
Monta poi altri 250 ml di panna e stavolta realizza dei decori in superficie con la sac a poche. Infine, spolvera una manciata di granella di cioccolata in superficie.
La tua poke cake arancia e cioccolato è pronta da servire.

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