Plumcake mele e cioccolato

Name: Plumcake mele e cioccolato
Prep time: 10 min
Cook time: 50 min
Total time: 60 min
Yield: 10 parts
Cuisine: italiana
Ingredients: 1 Uova; 50 g Zucchero di canna; 200 g Latte; 60 g Olio di semi; mezza bustina Lievito per dolci; 280 g Farina integrale (o quella che preferite); 2 Mele; 1 tavoletta Cioccolato fondente; 1/2 Succo di limone

5,0/5

1 recensioni

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Soffice e gustoso, vi conquisterà subito.

60 min
●
Dolci
●
italiana

Ingredienti

10 porzioni

Uova

Zucchero di canna

50 g

Latte

200 g

Olio di semi

60 g

Lievito per dolci

mezza bustina

Farina integrale (o quella che preferite)

280 g

Mele

Cioccolato fondente

1 tavoletta

Succo di limone

0,5

Utensili

Stampo plumcake
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Preparazione : plumcake mele e cioccolato

Preparazione: 10 min | Cottura: 50 min | Tempo totale 60 min

Sbuccia le mele. Tagliale a tocchetti e mettile in un recipiente con un cucchiaio di zucchero e il succo di limone. Metti da parte.
Sbatti l'uovo con lo zucchero, aggiungi olio, latte e mescola.
Aggiungi la farina, il lievito e le mele. Mescola il composto e trasferiscilo in uno stampo da plumcake foderato con carta forno.
Ricopri la superficie con il cioccolato fondente ridotto in scaglie e cuoci a 180°C per 50 minuti circa.
Servi il plumcake cioccolato e mele una volta intiepidito.

Autore: Federica

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