Plumcake bicolore con yogurt greco

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Plumcake bicolore con yogurt greco

Ricetta facile di plumcake bicolore con yogurt greco. Un dolce che puoi preparare per merenda o colazione.

Ingredienti

8 porzioni

Yogurt greco
300 g
Zucchero
150 g
Farina di riso
140 g
Farina 0
120 g
Cacao amaro
20 g
Uova
3
Olio di mais
100 ml
Lievito
1 bustina

Preparazione : plumcake bicolore con yogurt greco

Preparazione: 15 min | Cottura: 35 min | Tempo totale 50 min
  1. Monta le uova con lo zucchero.
  2. Quando saranno belle spumose aggiungi lo yogurt, mescola e unisci a filo l'olio.
  3. Aggiungi le farine e il lievito setacciato. Dividi il composto in due ciotole: in una ci aggiungi il cacao amaro setacciato.
  4. Versa il composto nella teglia imburrata e infarinata, prima quello bianco e sopra quello al cacao.
  5. Metti in forno statico a 180°C per 35 minuti. Sforna e servi il plumcake bicolore con yogurt greco.

Autore: Serena

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