Plumcake al cacao
5/5
Un dolce tipico americano che piace tanto anche ai bambini perfetto da preparare e servire a colazione
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70 min
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Dolci
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Americana
Ingredienti
Utensili
Preparazione : plumcake al cacao
Preparazione:
30 min
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Cottura:
40 min
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Tempo totale
70 min
- Monta lo zucchero con il burro fuso per bene e unisci uno alla volta i tuorli sempre continuando a montare.
- Aggiungi le mandorle tritate, lasciandone 2 cucchiai da parte per la decorazione e il cacao mescolando per bene tutto.
- Setaccia sul composto la fecola, aggiungi il sale e il lievito e solo alla fine aggiungi gli albumi montati a neve ben soda.
- Imburra e infarina lo stampo da plumcake, versa l'impasto e sopra decora con la granella di mandorle lasciata da parte.
- Infine mettilo in forno a 170°C per 40 minuti e il plumcake al cacao è pronto.
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