Pizzette allo yogurt greco
5,0/5
Ricetta facile di pizzette allo yogurt greco. Un antipasto allo yogurt irresistibile e molto soffice. Perfetto per una merenda golosa o aperitivo.
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30 min
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Antipasti
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Italiana
Ingredienti
Preparazione : pizzette allo yogurt greco
Preparazione:
15 min
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Cottura:
15 min
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Tempo totale
30 min
- In una ciotola mescola le farine con il lievito sciolto in 200 g d'acqua.
- In un'altra ciotola sciogli il sale e lo zucchero in 50 g d'acqua.
- Unisci poi lo yogurt, le farine e l'acqua con lo zucchero. Impasta fino ad ottenere un panetto liscio.
- Lascia lievitare in una ciotola unta di olio e coperta con un panno pulito per 2 ore.
- Poi forma 12 palline e falle lievitare per altre 2 ore su una teglia con carta da forno.
- Condisci le pizzette con il pomodoro e cuoci in forno ventilato a 200°C per 10 minuti. Infine unisci la mozzarella a cubetti e le olive nere tagliate a metà. Ultima la cottura per altri 5 minuti.
- Servi le pizzette allo yogurt greco.
Autore: Serena
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