Preparazione:
20 min
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Cottura:
20 min
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Tempo totale
40 min
Elimina la crosta dal pancarrè e posiziona le fette su tutta la teglia rivestita di carta forno.
A parte sbatti le uova con il latte e il parmigiano. Aggiungi il sale. Versa il tutto sulle fette di pancarrè.
Aggiungi la mozzarella tagliata a fette, i funghi precedentemente saltati in padella e il prosciutto cotto a dadini (Potete aggiungerci qualsiasi tipo di verdure, patate, würstel o altri salumi).