Pizza di anguria

5,0/5
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Pizza di anguria

Un simpatico dessert estivo a base di frutta e panna montata.

Ingredienti

6 porzioni

Anguria
1 fetta
Panna liquida per dolci
200 ml
Fragole
50 g
Banana
1
Mirtilli
50 g
Zucchero a velo
20 g
Miele o sciroppo di frutta
a piacere
Menta
qualche foglia
Baccello di vaniglia
1

Preparazione : pizza di anguria

Preparazione: 25 min | Cottura: 1 min | Tempo totale 26 min
  1. Lava le fragole, elimina il picciolo e tagliale in due per il senso della lunghezza. Sbuccia la banana e tagliala a rondelle. Lava i mirtilli.
  2. Prepara ora la panna montando la panna liquida con lo zucchero a velo e i semi del baccello di vaniglia.
  3. Prendi la fetta di anguria e spalmaci sopra la panna montata alla vaniglia.
  4. Completa la tua finta pizza di anguria con i pezzettini di banana e fragola e i mirtilli.
  5. Lava e asciuga le foglie di menta e utilizzale per completare la preparazione della tua pizza.
  6. Completa infine la pizza di anguria con del miele o dello sciroppo di frutta e servila!

 

Autore: Erica

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