Petto di pollo all'aceto balsamico

Name: Petto di pollo all'aceto balsamico
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 4 parts
Cuisine: Italiana
Ingredients: 4 fettine Petto di pollo; 20 ml Amaro al limone; 100 ml Olio extravergine d'oliva; 1 rametto Rosmarino; 1 spicchio Aglio; 1 pizzico Pepe nero; 1 cucchiaio Aceto balsamico; ½ Succo di limone; 3 foglie Alloro; 2 rametti Timo; 1 pizzico Sale

5,0/5

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Il petto di pollo all'aceto balsamico è un secondo piatto semplice e veloce da preparare, oltre che salutare.

30 min
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Secondi
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Italiana

Ingredienti

Preparazione : petto di pollo all'aceto balsamico

Preparazione: 20 min | Cottura: 10 min | Tempo totale 30 min

Inizia dalla marinatura: in una terrina metti l'olio d'oliva, il succo di mezzo limone, i rametti di rosmarino, il timo e l'alloro. Versa l'aceto balsamico, l'amaro e mescola il tutto.
Metti le fettine di petto di pollo a marinare nella terrina e falle inumidire bene da entrambe i lati, poi copri con una pellicola e fai riposare in frigo per un'ora.
Prendi una padella e versa un filo d'olio, fai rosolare l'aglio e toglilo per cuocere il pollo su entrambi i lati, fino a quando non sarà ben cotto.
Servi le fettine di petto di pollo all'aceto balsamico calde.

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