Petto di pollo al latte
5,0/5
Una ricetta di pollo alternativa alla classica scaloppina, facile e veloce, amata anche dai bambini.
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25 min
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Secondi
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Mediterranea
Ingredienti
Preparazione : petto di pollo al latte
Preparazione:
15 min
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Cottura:
10 min
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Tempo totale
25 min
- Disponi il petto di pollo su un tagliere e usa il batticarne in modo da ottenere delle fettine sottili.
- Metti in un tegame l’olio e il burro e lascialo fondere dolcemente, nel frattempo infarina le fettine di pollo, trasferiscile sul tegame e cucinale 2 minuti per lato.
- Versa poi il latte, le foglie di timo e aggiungi un pizzico di sale e pepe.
- Copri con il coperchio e lasciale cuocere per 5 minuti.
- Trasferisci il petto di pollo al latte nei piatti di portata e servilo.
Autore: Francesca S
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