Pesce spada con salmoriglio alla siciliana

Name: Pesce spada con salmoriglio alla siciliana
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4 parts
Cuisine: Italiana
Ingredients: 4 fette Pesce spada; 2 Limoni; 150 ml Olio extra vergine d'oliva; 2 cucchiai Prezzemolo tritato; 2 Spicchi d'aglio tritato finemente; Sale e pepe

5/5

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Ricetta facile di pesce spada con salmoriglio alla siciliana. Un secondo piatto di pesce molto saporito e facile da fare in casa.

20 min
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Secondi
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Italiana

Ingredienti

Preparazione : pesce spada con salmoriglio alla siciliana

Preparazione: 10 min | Cottura: 10 min | Tempo totale 20 min

Metti in una ciotola l'olio extra vergine d'oliva, il succo di limone, il prezzemolo, l'aglio tritato finemente, il sale e il pepe.
Mescola il tutto, copri con una pellicola e metti in frigo per circa 25 minuti.
Prendi il pesce spada e mettilo in una griglia ben calda a cuocere per circa 10 minuti per lato.
Appena è cotto impiatta e versa sopra il salmoriglio.
Servi il pesce spada con salmoriglio alla siciliana.

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