Pere caramellate

Name: Pere caramellate
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 5 parts
Cuisine: Mediterranea
Ingredients: 4 Pere; 2 Arance; 40 g Zucchero

5/5

1 recensioni

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Le pere caramellate sono il dessert perfetto da proporre in chiusura di un pasto. Riescono a unire la dolcezza del caramello con la morbidezza della pera.

20 min
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Dolci
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Mediterranea

Ingredienti

Preparazione : pere caramellate

Preparazione: 10 min | Cottura: 10 min | Tempo totale 20 min

Lava e taglia le pere a spicchi grossolani. Prendi poi una padella antiaderente e disponile una accanto all’altra.
Spremi le arance e unisci il suo succo alle pere in padella.
Fai cuocere per alcuni minuti e girale con attenzione senza romperle.
Togli le pere e aggiungi lo zucchero al fondo di cottura. Lascia dorare il caramello, poi versalo sulle pere. Servi le tue pere caramellate tiepide.

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