Peperoni con pomodori pelati

Name: Peperoni con pomodori pelati
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 2 parts
Cuisine: Italiana
Ingredients: 3 Peperoni verdi; 400 g Pomodoro Pelato; 2 cucchiai Olio extravergine di oliva; qb Cipolla; qb Sale

5/5

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Un secondo piatto tanto semplice quanto buono

20 min
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Piatti Unici | Secondi | Contorni
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Italiana

Ingredienti

Preparazione : peperoni con pomodori pelati

Preparazione: 5 min | Cottura: 15 min | Tempo totale 20 min

Prendi i peperoni e tagliali a striscioline abbastanza grandi
In una pentola antiaderente fai soffriggere la cipolla con 2 cucchiai di olio extravergine di oliva
Una volta rosolata la cipolla aggiungi i peperoni e lascia cuocere con un coperchio per almeno 8/10 minuti fino a quando il peperone sarà quasi arrivato al punto di cottura
Versa poi il pelato di pomodoro nella padella con i peperoni e mescola bene il tutto, se vuoi aggiungi un pizzico di sale
Lascia cuocere per altri 5 minuti circa, poi servi i peperoni ancora caldi.

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