Peperoni con mozzarella e acciughe

Name: Peperoni con mozzarella e acciughe
Prep time: 35 min
Cook time: 10 min
Total time: 45 min
Yield: 4 parts
Cuisine: Mediterranea
Ingredients: 2 Peperoni; 300 g Mozzarella; un pizzico Sale; un pizzico Pepe; 8 Acciughe; 2 cucchiai Olio extravergine

5/5

1 recensioni

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Un piatto semplice ed efficace, adatto soprattuto ai pasti tipici dell'estate.

45 min
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Secondi | Contorni | Antipasti
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Mediterranea

Ingredienti

Preparazione : peperoni con mozzarella e acciughe

Preparazione: 35 min | Cottura: 10 min | Tempo totale 45 min

Taglia i peperoni in quattro pezzi ed elimina i semi.
Taglia la mozzarella in otto pezzi uguali e condiscila con sale, pepe e olio.
Disponi i pezzi di peperoni su una teglia, posaci sopra le acciughe e infine la mozzarella.
Cuocili in forno a 220°C per 10 minuti.
Metti i peperoni con mozzarella e acciughe in un piatto di portata e servili.

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