Peperoni alla soia
5,0/5
Peperoni con salsa di soia, facili e gustosi
Ingredienti
Preparazione : peperoni alla soia
Preparazione:
40 min
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Cottura:
35 min
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Tempo totale
75 min
- Pulisci i peperoni, lavali e tagliali a listarelle.
- In una casseruola soffriggi l'aglio con l'olio, aggiungi i peperoni, il sale e il pepe, copri e lascia cuocere per 20 minuti, mescolando di tanto in tanto.
- Dopodiché unisci la salsa di soia e lo zucchero e sfuma con il brandy. Copri e cuoci a fuoco basso per altri 15 minuti.
- Servi i tuoi peperoni alla soia come contorno.
Autore: Federica
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