Penne con piselli e pancetta

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Penne con piselli e pancetta

Le penne con piselli e pancetta sono un primo piatto saporito e veloce, con pochi ingredienti potrai portare in tavola la bontà

Ingredienti

4 porzioni

Penne
350 g
Passata di pomodoro
500 ml
Cipolla
mezza
Piselli surgelati
200 g
Pancetta
200 g
Olio extravergine d'oliva
50 ml

Preparazione : penne con piselli e pancetta

Preparazione: 10 min | Cottura: 25 min | Tempo totale 35 min
  1. In una pentola versa l'olio d'oliva e fai soffriggere per pochi minuti la cipolla affettata finemente, a fuoco basso
  2. Aggiungi anche la pancetta tagliata a dadini e lascia rosolare qualche minuto
  3. Versa la passata di pomodoro, i piselli e un pizzico di sale, copri e fai cuocere 15-20 minuti
  4. Intanto cuoci le penne in abbondante acqua salata, sola al dente e aggiungila al condimento
  5. Fai saltare le penne con piselli e pancetta nella padella e servi calda.

Autore: Francesca C

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