Penne con fiori di zucca e pancetta

Name: Penne con fiori di zucca e pancetta
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4 parts
Cuisine: Italiana
Ingredients: 350 g Penne rigate; 1 confezione Fiori di zucca; Pancetta affumicata; una noce Burro; un pizzico Sale; un pizzico Pepe

5/5

1 recensioni

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Semplice e ideale in primavera e in estate, le penne con i fiori di zucca e pancetta sono un primo ideale a pranzo. Avrete un primo piatto ottimo, leggero e soprattutto originale

30 min
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Primi piatti
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Italiana

Ingredienti

Preparazione : penne con fiori di zucca e pancetta

Preparazione: 15 min | Cottura: 15 min | Tempo totale 30 min

Inizia la preparazione mettendo a bollire dell'abbondante acqua salata dove lesserai le penne
Pulisci i fiori di zucca e tagliali a listarelle.
In una padella sciogli una noce di burro insieme ai cubetti di pancetta affumicata e aggiunfi i fiori di zucca. Aggiungi un pizzico di sale a tuo gusto
Scola le penne e aggiungile al condimento, fai quindi saltare il tutto per 2 minuti
Servi le penne con i fiori di zucca e pancetta, aggiungendo un pizzico di pepe per insaporire.

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