Patate ripiene con speck e formaggio
4,0/5
Un piatto saporito dalla facile realizzazione , che può essere usato sia come antipasto che come piatto unico completo.
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85 min
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Piatti Unici
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Italiana
Ingredienti
Preparazione : patate ripiene con speck e formaggio
Preparazione:
15 min
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Cottura:
70 min
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Tempo totale
85 min
- Accendi il forno in modalità ventilato e fallo preriscaldare a 180°C.
- Lava le patate pulendole bene bene, ma lasciando ancora la buccia. Fai una leggera incisione a croce su ogni patata.
- Metti il sale e il pepe e aggiungi un goccio d'olio extravergine di oliva.
- Avvolgi ciascuna patata con un foglio d'alluminio e mettile a cuocere per circa 60 minuti in forno, finché saranno ben cotte.
- Togli dal forno le patate, butta via l'alluminio, e fai un'incisione più profonda sul taglio di prima.
- Riempi le patate di pezzi di fontina e speck e rimetti in forno finché il formaggio sarà pronto e lo speck croccante.
- Spegni il forno e servi caldissime le tue patate con speck e formaggio.
Autore: Besjan
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