Patate in tecia

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Patate in tecia

Patate in padella con speck

Ingredienti

Preparazione : patate in tecia

Preparazione: 10 min | Cottura: 20 min | Tempo totale 30 min
  1. Inizia la preparazione portando ad ebollizione dell'acqua salata
  2. Pela e taglia le patate, quindi lasciale bollire per 10 minuti
  3. In una padella a fuoco medio aggiungi l'olio, la cipolla e lo speck tagliato a cubetti e lascialo dorare
  4. Scola le patate e aggiungile alla padella, schiacciale con una forchetta e lasciale aderire bene alla padella fino a formarsi una crosticina sotto
  5. Servi le patate in tecia in un piatto da portata ben calde
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