Patate al cartoccio con pancetta e mozzarella
5/5
Le patate al cartoccio sono un contorno sfizioso da preparare al forno. Un piatto caldo da servire come contorno o antipasto. La patate infatti si prestano bene per essere farcita a piacimento a seconda dei gusti.
-
55 min
- ●
-
Contorni
- ●
-
Mediterranean
Ingredienti
Preparazione : patate al cartoccio con pancetta e mozzarella
Preparazione:
15 min
|
Cottura:
40 min
|
Tempo totale
55 min
- Lava bene sotto acqua corrente le patate, asciugale e avvolgile ciascuna in un foglio di alluminio.
- Disponi i cartocci su una placca e cucina in forno a 200°C per 35 minuti.
- Sforna le patate, taglia una fettina in alto e scavale leggermente.
- Distribuisci sopra le patate la pancetta e la mozzarella tagliati a cubetti, il sale e il pepe.
- Ripassa le patate in forno per pochi minuti, finché il formaggio si sarà sciolto.
- Sforna e condisci le patate al cartoccio con pancetta e mozzarella con un filo d'olio prima di servire.
Lascia un commento
Patate al forno
Patate in tecia
Gateau di patate
Le migliori 25 ricette con la frutta di dicembre
40 antipasti di Capodanno facili e veloci
Le migliori 30 ricette con le verdure di dicembre
